キャベツのしっとり食感とシャキシャキ食感が同時に味わえるサラダレシピ。湯通しして混ぜるだけで簡単です。ぜひ、作ってみてくださいね♫
湯通しキャベツとしらすのサラダ
2人分
材料：
キャベツ 1/6玉
【A】大葉（千切り） 2枚
【A】釜揚げしらす 20g
【A】オリーブオイル 大さじ2
【A】酢 大さじ1
【A】砂糖 小さじ1
【A】白いりごま 小さじ1
【A】塩 小さじ1/4
【A】黒コショウ 適量
作り方：
① キャベツは千切りにする。
② 耐熱ボウルにザルをのせ、①を入れてお湯をかける。粗熱をとって水気を切る。
③ ボウルに②、【A】を入れて混ぜたら、完成！
