缶詰やレトルト食品を使ったアレンジ料理が得意な四万十みやちゃんのフーディストノート公式連載。今回は、瓶詰の鶏そぼろとポリ袋を活用して作る「鶏そぼろチャーハン風」のレシピをご紹介いただきます！フライパンを使わず洗い物も最小限。短時間でできるので時間のないときにも大助かりですよ。
こんにちは！四万十みやちゃんこと宮崎香予です。
今週も、ポリ袋一つでできるレシピをご紹介します！
今回のレシピはなんと、炒めなくていい「チャーハン」なんです♪フライパンも使いませんし、洗い物も最小限でOK！
味付けのポイントは、瓶詰の「鶏そぼろ」を使用するのでとっても簡単においしくできますよ…♪冷めてもおいしいでお弁当にもおすすめ！！
フライパンで作るより短時間でできるのも魅力の一つです♪よかったらお試しくださいね♪
炒めなくてOK！ポリ袋一つで簡単♪「鶏そぼろチャーハン風」レシピ
調理時間
6分程度
分量
1人分
材料
・温かいご飯…200g
・長ねぎ…5cm
・卵…1個
・刻み万能ねぎ…適量
※レンジ加熱ができる、耐熱性のポリ袋を1枚用意してください
A
・鶏そぼろ（瓶詰）…大さじ2
・塩こしょう…適量
・鶏がらスープの素…小さじ1
・ごま油…小さじ1
作り方
1. 長ねぎは粗みじん切りにする。
2. ポリ袋に温かいご飯、1、Aを加えてポリ袋の中で全体をよく混ぜる。
※スプーン等で混ぜると簡単です
3. 2に溶き卵を加えて耐熱皿にのせ、袋の口をふんわりと折り込み電子レンジ600Wで3分程度加熱する。
※(溶き卵は加えたままにし、絶対に混ぜずにレンジ加熱してください
※卵が半熟でも余熱で固まるので大丈夫です
4. レンジ加熱が終わったらポリ袋の中でよく混ぜ、器に盛り付けお好みで刻み万能ねぎを散らす。
言わなかったら炒めてないとは分からない仕上がりで、とってもおいしいですよ（笑）
1人ランチやお子さんの「お腹すいた～！」にぴったりなレシピですのでよかったらお試しくださいね♪
今回も最後までご覧くださりありがとうございます。
