とろけるような食感と甘味が最高においしいおつまみレシピ。買ってきた新玉ねぎが、みるみるなくなっちゃいますよ。ぜひ、作ってみてくださいね♫
玉ねぎの唐揚げ
2人分
材料：
玉ねぎ 1個
【A】しょうゆ 大さじ1
【A】酒 大さじ1
【A】おろしにんにく 小さじ1/2
片栗粉 大さじ2
サラダ油 大さじ4
作り方：
① 玉ねぎは縦半分に切り、断面を下にして1センチ幅に切る。1つずつ上からつまようじを刺す。
② ポリ袋に①、【A】を入れてもむ。15分おいて片栗粉をまぶす。
③ フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、②を並べて両面こんがりと揚げ焼きにする。油を切り、つまようじを外したら、完成！
