ほうれん草と長芋を麺つゆで味付けしてご飯にかけます。簡単にどんぶりができあがります。食欲のないときでも長芋は食べやすいし胃にやさしいです。かつおぶしをかけてもいいですね。
▼材料
・ ほうれん草：130g
・ 長芋（皮なし）：130g
・ 麺つゆ：小さじ1.5
■ほうれん草と長芋
ほうれん草はゆでる。
長芋は皮をむく。
■切る
ほうれん草は2cm長さに切る。
長芋は1センチのサイコロ型に切る。
■味付け
ほうれん草、長芋、麺つゆを混ぜる。
■ご飯にのせる
お茶碗にご飯を入れてその上からほうれん草と長芋をかけてできあがり。
暮らしニスタ／シンバルさん
