パパッと作れる簡単なおつまみレシピ。お酒のアテはもちろん、お弁当のおかずにもピッタリです。ぜひ、作ってみてくださいね♫
豆腐とコーンのナゲット
1人分
材料：
絹豆腐 150g
【A】スイートコーンの缶詰 30g
【A】片栗粉 大さじ2
【A】鶏ガラスープの素 小さじ1
【A】塩 小さじ1/3
大葉 2枚
ごま油 大さじ3
作り方：
① ボウルに絹豆腐を入れ、泡立て器で滑らかになるまで混ぜる
② ①に【A】、千切りにした大葉を加えて混ぜる。
③ フライパンにごま油をひいて中火で熱し、②をスプーンですくって入れる。両面をこんがりと揚げ焼きにしたら、完成！
