ふわふわがやみつきになる、玉ねぎの卵とじレシピ。ぜひ、作ってみてくださいね♫
玉ねぎの卵とじ
2人分
材料：
玉ねぎ 1個
【A】水 60ml
【A】卵 2個
【A】めんつゆ（2倍濃縮） 大さじ2
【A】砂糖 小さじ2
【A】マヨネーズ 小さじ1
作り方：
① 玉ねぎは皮をむいてくし切りにする。耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱する。
② ボウルに【A】を入れて混ぜ、①に加えて混ぜ合わせる。
③ ②を600Wの電子レンジで3分加熱する。一度取り出して全体を混ぜ、再度600Wの電子レンジで1分加熱したら、完成！
お好みで小口切りにした小ねぎをのせて召し上がれ！
