シリーズ累計2700万部突破のベストセラー漫画『ゴールデンカムイ』の初の実写映画とタイアップした、今だけの限定スイーツが北海道にも登場しています。
販売しているのは、椿さんどで知られる人気店『椿サロン 大通』。いったいどのようなメニューなのか、さっそく取材に伺いました。
作品の世界観が詰まった限定メニュー
数量限定、販売は3月20日までを予定
まずは一番に、気になるタイアップメニューをご紹介しましょう！
「北海道ほっとけーき 映画『ゴールデンカムイ』2,300円（税込）※ドリンク付き」は、北海道の素材を使用した人気の「北海道ほっとけーき」を映画仕様にアレンジした、今だけの商品です。
存在感が抜群の飴細工、ファンなら思わず感慨深くなる干し柿、そして椿サロンオリジナルという大きな器。ひとつひとつに作品愛が詰まっていることが一目で感じられ、食べる前からワクワクが止まりません！
黒い器の上で一際輝くのが、金箔がかかった干し柿。干し柿は、主人公である杉元の過去のエピソードに登場するなど、作中の食べ物の中でも特に印象深いアイテムです。
北海道は食用の柿の栽培は非常に少ないものの、実は全国でもトップクラスの消費量なのだそう。道民にとってなじみ深い果物ですが、干し柿とホットケーキの組み合わせは珍しいですよね！
ぐるりとそびえる飴細工は、映画に登場する「クチャ」（狩猟小屋）をイメージしたデザイン。口にするたびパリッとした歯応えが楽しく、懐かしい気持ちになる甘さが口いっぱいにひろがります。
その中央にあるのは、椿サロンの代名詞とも言える名物「北海道ほっとけーき」。ふわふわ・プルプルのとろけるような食感で、ボリュームがありながらも飽きずに食べられますよ。もちろん、甘酸っぱいハスカップソースとも相性はばっちり！
ゴールデンカムイの物語を思い出しながら、ぜひゆっくりと味わってみてくださいね。
アフタヌーンティーにはあの「椿さんど」つき
今回のタイアップメニューのほか、同店ではドリンク付きのアフタヌーンティーも人気！ スコーンやパンナコッタ、人気の「椿さんど」など、色々な種類を少しずつ頂けるのがうれしいセットです。
こちらは午後2時〜午後5時の限定メニュー。絶対食べたいという方は、事前に予約しておくことをおすすめします。
おしゃれな空間でホッとひといき
PIVOT CROSS（ピヴォ クロス）に2023年6月にオープンした同店。和と洋が調和したモダンな店内には、北海道らしい遊び心が感じられる、木彫りの熊が飾られています。
「当店は、他の店舗よりも広々とした空間が特徴です。吹き抜けの高い天井や、大きな窓からの眺めを楽しんでいただきたいと思います」と話してくれたのは、大通店 店長の薮さん。
月に2回ジャズイベントも開催（詳細はInstagramを参照）
街の中心部を見下ろしながら、明るく開放的な店内でいただくおいしいスイーツ。日々の忙しさを忘れて、心が満たされるような時間を味わえました。
ゴールデンカムイのファンはもちろん、大切な人とおでかけの際や、街中でゆっくりと過ごしたい方も、一度足を運んでみてはいかがでしょうか。
椿サロン大通
住所：札幌市中央区南1条西2丁目9-1 PIVOT CROSS 7階
営業時間：午前11時～午後6時(L.O.午後5時)
Instagram：@tsubakisalon_odori
公式サイト：http://www.tsubakisalon.jp/
一部提供画像：椿サロン大通
（上記の情報は記事作成時点のものです。
