サクサクッと軽い食感に、香ばしさもプラス。クッキーのように絞り出し可能な生地なので、いろいろな形に仕上げることもできます。簡単で量産しやすいので子どもと一緒に作っても◎。
▼材料
・ チョコレート：100g
・ 薄力粉：大さじ2
・ コーンスターチ：大さじ2
・ チョコペン(白、チョコ)：適量
・ チョコスプレー：適量
・ ハートシュガー：適量
■生地作り
チョコレートを細かく刻む。
湯煎で溶かす。
薄力粉とコーンスターチを加える。
粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。
口金をセットした絞り袋に詰める。
■絞り出し
オーブンペーパーの上に好みの形に絞り出す。
（オーブンペーパーの裏側に下書きをして、それをガイドにすると絞り出しやすいです。）
爪楊枝で生地を伸ばしたり修正したりもできます！
星口金でハートの形や花の形に絞ったり、丸口金でくまの形に絞ったりしてみて♪
■焼く
150℃に予熱したオーブンで10分焼く。
焼きたては少しべたつき感あり。
しっかり冷ます。
■仕上げ
冷めたら好みのデコレーションで仕上げ。くまはチョコペンで各パーツを描き、ハートのシュガーを鼻に。こちらのハートとスプレーシュガーはセリアで入手。
可愛い袋や箱に入れればプレゼント用にもOK。
サクサク食感で口の中で溶けていきます♪
■ コツ・ポイント
生地は材料3つでできます。絞り出しも可能なので、いろいろアレンジしやすいですよ♪
暮らしニスタ／よんぴよままさん
