目玉焼き史上、一番おいしいかもしれない。ご飯泥棒とは、まさにこのことです。ぜひ、作ってみてくださいね♫
天かすと小ねぎの目玉焼き
1人分
材料:
卵 1個
サラダ油 小さじ1
天かす 大さじ4
小ねぎ(小口切り)
めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1
作り方:
① フライパンにサラダ油をひき、天かすを入れてドーナツ型に形成する。
② ①の中央に卵を落とし入れ、天かすの上に小ねぎを散らす。
③ ②の白身が固まってきたら、鍋はだからめんつゆを回しかける。煮絡めたら、完成!
目玉焼き史上、一番おいしいかもしれない。ご飯泥棒とは、まさにこのことです。ぜひ、作ってみてくださいね♫
1人分
材料:
卵 1個
サラダ油 小さじ1
天かす 大さじ4
小ねぎ(小口切り)
めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1
作り方:
① フライパンにサラダ油をひき、天かすを入れてドーナツ型に形成する。
② ①の中央に卵を落とし入れ、天かすの上に小ねぎを散らす。
③ ②の白身が固まってきたら、鍋はだからめんつゆを回しかける。煮絡めたら、完成!
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