トマトとしらすのサラダです。オイスターソースと油で簡単な中華風ドレッシングに~モリモリ食べられます!
▼材料
・ トマト:大1個
・ しらす干し:20g
・ シソ:1枚
・ オイスターソース:大さじ1
・ 油:大さじ1
今回は「太白胡麻油」を使いました。
油とオイスターソースを混ぜ合わせます。
シソは細切りにし、トマトは薄く半月切りにします。
さらにトマト、しらす干し、シソを乗せ、ドレッシングをかければ完成。
■ コツ・ポイント
オイスターソースと油は、分離しないようにかける直前にもう一度よく混ぜ合わせます。
暮らしニスタ/わんたるさん