Tasty!
鶏皮の油をある程度キッチンペーパーなどで拭いておくのがうまく包むポイント!お酒が欲しくなる〜!!!ぜひ作ってみてくださいね♪
梅しそチーズの鶏皮巻き
1人分
材料:
鶏皮 4枚
大葉 4枚
梅肉(種は除いて細かく切る) 20g
スライスチーズ(半分に切る) 2枚
サラダ油 小さじ1
作り方:
① 鶏皮にスライスチーズ、大葉、梅肉をのせて巻く。
② フライパンにサラダ油を引いて中火に熱し、①の巻き終わりを下にして並べて焼く。
③ 全体に焼き色がつくまでこんがりと焼いたら、完成!