豚こまと焼きのりがあれば作れる!お財布に優しいレシピです。とってもおいしいので、ぜひ作ってみてくださいね!
豚こまのり巻き
2人分
材料:
【A】豚こま切れ肉 200g
【A】めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ2
【A】おろししょうが 小さじ1/2
焼きのり(8等分に切る) 1枚
ごま油 大さじ1
作り方:
① ボウルに【A】を入れてもみ込む。
② 焼きのりの半面に一口大の①をのせて折りたたむ。
③ フライパンにごま油をひいて中火に熱する。②を並べて片面に焼き色がつくまで焼く。裏返し、水(分量外 小さじ1程度)を加え、ふたをして蒸し焼きにする。中まで火が通ったら、完成!