パリッパリが最高!箸が止まらないおつまみレシピです。ライスペーパーで挟んで焼くだけ!包まないからお手軽ですよ。ぜひ、作ってみてくださいね♫
ちくわとチーズのライスペーパー挟み焼き
1人分
材料:
ちくわ 2本
ライスペーパー 2枚
ピザ用チーズ 20g
大葉 4枚
サラダ油 大さじ1
作り方:
① ちくわは斜め切りにする。
② フライパンにサラダ油をひき、十時4等分に切ったライスペーパーを並べる。その上に大葉、①、ピザ用チーズをのせて中火にかける。
③ ②に十時4等分に切ったライスペーパーをのせる。両面をこんがりと焼いたら、完成!