旬の春キャベツで絶品副菜♪「○○だけ」で作れるレシピがSNSで大人気のちはる(@dake_meshi)さんに、10分「だけ」&フライパン「だけ」ですぐに作れる「春キャベツとツナの春雨炒め」を教えていただきました。ご飯がもりもりすすんじゃいますよ！
こないだ「秋の味覚♪」とか言うたばっかりやのに、
もう春？（さすがに秋からは飛びすぎ）
こんにちは！
“〇〇だけ”で作るレシピ=“だけメシ”が得意な、ちはる(@dake_meshi)です！
スーパーにはもう「春」のお野菜が出そろってきましたね～！
菜の花、新玉ねぎ、新じゃが…
そして！
春キャベツ！！
春キャベツは葉がやわらかくてみずみずしくて、とってもおいしいですよね♪
生で食べるのも大好きやけど、
加熱するとグッと甘みが増して、これまたおいしさが増し増しに～◎
というわけで、今回は旬の「春キャベツ」を使って、
ワンパン「だけ」
ほったらかす「だけ」
10分「だけ」
で作れる、絶品おかずをご紹介しまーす！！
春だけに、春雨も使ってみたYO！
「春キャベツとツナの春雨炒め」レシピ
調理時間
10分
分量
2人分
材料
春キャベツ…200g（外葉3枚くらい）
春雨…30g
ツナ缶（オイル漬けタイプ）…1缶(70g)
水…150ml
鶏がらスープの素…小さじ2
しょうゆ…小さじ1
ごま油…小さじ2
いりごま…適宜
作り方
1. 春キャベツはよく洗い、太い葉脈を断ち切るように細切りにする。(だいたい2～3mm幅くらい)
2. フライパン（26cm使用）に春雨を広げて入れて…
ツナを油ごと入れて…
その上に1のキャベツをのっけて、水を入れて…
ぴっちりフタして中火で5分ほったらかします。
※コンロからは離れないでね◎
3. 5分経ったらフタをあけてよく混ぜて…
鶏がらスープの素、しょうゆを入れてよく混ぜて…
仕上げにごま油をサッとからめたら完成！
器に盛ったら、いりごまをたっぷりかけると◎。
春キャベツの甘みとツナのコクが春雨とからみ合って、
むちゃくちゃおいしいんです…！
副菜なんやけど、
これだけでご飯かきこめるくらい、旨みたっぷり～♪
もちろん、ビールのおつまみにも最高！！
むちゃくちゃおいしいのに、むちゃくちゃ簡単なので、
ぜひぜひ作ってみてくださいね～！！
最後までご覧いただき、ありがとうございました～！！
