もやしがあったらこれ!つまみ食いが止まらなくなっちゃう!?ぜひ、作ってみてくださいね♫
もやしときゅうりのキムチサラダ
2人分
材料:
もやし 200g
きゅうり 1/2本
【A】白菜キムチ 100g
【A】しょうゆ 大さじ1
【A】ごま油 小さじ1
【A】コチュジャン 小さじ1
【A】砂糖 小さじ1
【A】おろしにんにく 小さじ1/2
白ごま 適量
作り方:
① 耐熱ボウルにもやしを入れ、ふんわりとラップをかける。600Wの電子レンジで3分加熱し、粗熱をとって水気を切る。
② きゅうりはヘタを切り落として細切りにする。
③ ボウルに①、②、【A】を入れて混ぜる。器に盛り、白ごまをのせたら、完成!