おにぎりやふりかけ、和えものなどに使う「ゆかり」をスープにしちゃいました♪
作り方は簡単！
器に大根おろしと刻んだ長ネギ、ゆかりを入れて熱湯を注ぐだけ！
煮る手間を省きました♪
▼材料
・ ゆかり：小さじ3/4
・ 大根：1cm
・ 長ネギ：3cm
・ ごま油：適量
・ 熱湯：150cc
■①器に材料を入れます
カップ、または器に大根をおろしたものと刻んだネギ、ゆかりを入れます。
■②熱湯を注ぎ、かき混ぜ、ごま油を垂らし完成です！
■ コツ・ポイント
熱湯を注いだら、味が馴染むようによくかき混ぜてください。
暮らしニスタ／ぴーはるままさん
