栄養たっぷり♪「ブロッコリーオムレツ」のおすすめレシピ

卵料理の定番「オムレツ」はいろいろなアレンジもしやすいですね！今回は栄養豊富な「ブロッコリー」を入れるアイデアをご紹介します。彩りよくボリュームもアップ♪巻かずに作れる簡単レシピ揃いですので、ぜひ参考にしてくださいね。

ブロッコリーのオープンオムレツ

ブロッコリーはレンジ加熱してから卵液と合わせ、ふっくらするまで蒸し焼きに。チーズ入りで、冷めてもおいしい♪

ブロッコリーをオリーブオイルで炒めて、旨味凝縮！粉チーズやマヨネーズのコクが効いていて、おつまみにぴったりです。

ブロッコリーとトマトの彩りがきれいな一品です。ブロッコリーはやわらかめにゆでると、卵との一体感が生まれて◎。

ブロッコリーにパプリカ、ベーコンなど具だくさん！半分ほど火が通ったらピザ用チーズをのせ、とろりと仕上げます。

野菜の下ごしらえから仕上げまで、レンジのみで作れるアイデア！加熱後にラップで包んで、きれいな形に整えます。

具材はブロッコリーだけでも、さらに野菜や肉をプラスしてもおいしそうですね！ご紹介したレシピを参考に、ぜひ気になった組み合わせでお試しください♪