牛乳に片栗粉を入れるととろみが出てブロッコリーにチーズソースが絡みやすくなります！
ぜひ、作ってみてくださいね。
ブロッコリーのクリームチーズ煮
2人分
材料：
ブロッコリー 1株
バター 10g
【A】牛乳 150ml
【A】片栗粉 小さじ1
【A】ピザ用チーズ 30g
【A】コンソメの素 小さじ1/2
【A】おろしにんにく 小さじ1/2
【A】塩 ひとつまみ
作り方：
① ブロッコリーはよく洗い、小房に分ける。少し水滴がついた状態で耐熱ボウルに入れる。ラップをかけたら600Wの電子レンジで2分加熱する。
② フライパンにバターをひき、中火に熱する。水気を取った①を並べて焼く。
③ 【A】の牛乳と片栗粉を混ぜ合わせ、残りの材料を加えて混ぜ合わせる。②に注ぎ入れて弱火でとろみが出るまで加熱したら、完成！
