埼玉・川越の地元特派員が思わず教えたくなる、人気のお店やおしゃれで美味しいお店（スペイン料理／カフェ／スイーツなど）をセレクトしてご紹介します。是非、お店選びの参考にしてください。
【川越】驚きの異空間！幻想的な内装と魚介たっぷりのパエリアが楽しめる『すぺいん亭』
今回ご紹介するのは埼玉県川越市にある『すぺいん亭』。幻想的で美しい内装と伝統的なスペイン料理が楽しめます。驚きの異空間でいただく魚介たっぷりのパエリアランチを堪能してきました！
まるでテーマパークのような内装
『すぺいん亭』に一歩足を踏み入れると外観からは想像できない幻想的な異空間が広がっています。ガウディ建築を彷彿とさせるオブジェやタイル貼りの通路、神秘的なステンドグラスなど、まるでテーマパークに来たかのようでワクワクしてきます。吹き抜けの開放的な空間の中に半個室の客席が設置してあり、幻想的な雰囲気に浸りながらスペイン料理を堪能できるのが、この『すぺいん亭』の醍醐味。2階は店内全体が見渡せる絶景ポイント！また、様々なタイプの客席も見所のひとつです。
ちょっと贅沢なランチメニュー
ランチはコースになっており、前菜・スープ・メイン料理・コーヒーが付いています。＋500円でデザートを付けることができます。メイン料理は、パエリアをはじめとした伝統的なスペイン料理が6種類。
ランチのメイン料理の種類
・パエリア
・イカの墨煮
・魚介の煮込み
・ムール貝の煮込み
・リオハ風ビーフシチュー
・コシード
本場の大会で評価されたパエリアを堪能
『すぺいん亭』では、本場スペインの大会で評価された自慢のパエリアが大人気ということでデザート付きのパエリアコースを注文することに。
【川越】チーズたっぷりオニオングラタンスープにロックオン！ テレビで話題の『カフェ マグノリア』。
今回ご紹介するのは、川越市にある『カフェ マグノリア』。2023年5月にオープンして以来、写真映えするスイーツや軽食が、メディアで大注目されている話題のカフェなんです。今回はテレビでも紹介されたチーズたっぷりのオニオングラタンスープを食べてきました！
ガラス張りのおしゃれなカフェ
クレアモール商店街をずっと奥へと進み、小江戸蔵里（こえどくらり）の少し先に見えてくるのが『カフェ マグノリア』。ガラス張りの外壁からは、店内の様子を外から見ることができます。入口前にある「もこもこチーズケーキ」の看板が目印です。
スタイリッシュな店内
店内は白とグレーを基調としたスタイリッシュな雰囲気。外壁がガラス張りの造りで日中は、外から燦燦と光が差し込み、とても明るいです。平日はペット同伴OKなので、愛犬と一緒にお茶が楽しめます。オニオングラタンスープにロックオン！
このカフェはカウンターにて先に注文し、支払いを済ませて...
【川越】『クロッフル』ってどんなスイーツ？「小江戸川越 元町テラス」の新感覚スイーツとは！
今回ご紹介するのは、川越菓子屋横丁近くにある『小江戸川越 元町テラス』。
お店の前を通ると『クロッフル』という美味しそうなスイーツの看板が目に飛び込んできます。あまり聞きなれないスイーツに興味津々！いったい、どんなスイーツなのでしょうか？
新感覚スイーツ！
『クロッフル』は、クロワッサンとワッフルが融合した新感覚のスイーツ。「サクサク」と「もっちり」とした食感が一度に楽しめるのが魅力。
種類は、スイーツ系だけでなく、ピザやツナマヨといった食事系もあるので、ちょっと小腹がすいた時にもおすすめです。どの味を選ぶ？
8種類の味があり、どれを注文するか迷います。悩んだあげく、やっぱりスイーツ系にします！・ティラミス
友人は、ティラミスを注文。クロッフル生地の上には、生クリームとココアパウダーがたっぷりかかっています。その上に、さっぱりとした冷凍の苺がトッピング！
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