少し春めいてきて、わくわくが欲しい地域特派員のらねいじゅです。
博多駅筑紫口のデイトスアネックスがリニューアルオープン！のお知らせが。
福岡で人気の飲食店・コマツさんがプロデュースした新業態のお店が入っているということで、さっそく行ってきました。
クラフトビールショップ・バー『FUKUOKA CRAFT BREWING with COMATSU』さん。出来立てビールが飲めるレアなお店
福岡県遠賀郡岡垣町にある、コマツさんの自社工場「FUKUOKA CRAFT BREWING」で製造した、出来たてのオリジナルビールを楽しめるショップ＆バー。
あの自然豊かな岡垣で作られるとは、水も空気も澄んでいて絶対美味しくてフレッシュでしょう。
ちなみにこちらは以前、別の特派員が取材しています。
【遠賀郡岡垣町】ビールの季節だ！フクオカクラフト岡垣タップルーム | リビングふくおか・北九州Web (living.jp)
やったー！出来たてビールサーバーがあります！！
岡垣の醸造所から運んできました
今日は岡垣からブルワーのお二人も来て、お話を伺いました。
ここで飲める生ビールは3種類です。
・Pale Ale ペールエール
岡垣の地下水と３つのホップ(モザイク シトラ 隠し味にシムコー)でとても爽やか。
FUKUOKA CRAFTの定番ビールというだけあって女性から男性まで飲みやすいお味です。
・Hazy IPA ヘイジーアイピーエイ
乳白色でフルーティーなテイスト。アロマの香りと柑橘系がフワッと来て味わってゆっくり飲みたいビール。昼飲みにも良さそうです。
・Comatsu Lager コマツラガー
ドイツ産麦芽の甘みとアメリカンホップのラガー。ドライホップを後から入れることでホップの自然な香りを表現しています。熟成された味わい深いちょい苦めの落ち着いた雰囲気のビールです。
S、M、Lのグラスで飲めるので、ぜひ飲み比べてお気に入りを探してください。どのグラスもかわいいイラスト入りです。
コマツ特製おつまみとの相性も抜群です。
おつまみはスペイン産生ハム 白レバームース 地下コマのラザニアなどなど。
こちらは濁りのある爽やかビール、Hazy IPAをМサイズのグラスで。春にぴったりで柑橘の香りもあって本当においしかったです。苦みが苦手な方にもお勧めですよ。
店内はふらっと立ち寄ってスタンディングで飲むのも良し、また博多ならではのコラボビールがたーくさん並んでいてお土産にも最高のお店です。ショーケースが楽しくて。ラベルも楽しいし味で選ぶのも楽しい。
ビールの名前に「ラーメンボーイ」「屋台村」「八女茶」「ニワカ」とおなじみのキーワードが並んでいてどんな味なのか想像してみてください。ラーメンボーイはごま？全部飲んでみたいです。
これからのお楽しみですね。
そしてこれまた目を惹くのが「REI LAGER」。
『北斗の拳』レイファンにはたまりません。醸造所がある岡垣町の波津海岸にまつわる～北斗の水くみ～と関係があるということで、気になる方は検索をどうぞ。
クラフトビールのパッケージやロゴ、グッズなどを多く手掛けるビアイラストレーター「イソガイヒトヒサ」さんのグッズ販売もあります。おしゃれ～
スタッフさんが香りが立ちやすいグラスや泡を引き出すグラスなどを選んで注いでくれるので、おいしさ倍増です。丸いグラス、背の高いグラスと、ここにもこだわりが見えますね。
お店はファミリーマートの右側少し奥にあります。駐輪場入口のあたりです。
福岡で作られた出来立てビールをぜひ飲んでみてください。フレッシュビールで春に乾杯！！
