物価高の今だからこそ、安価なデカ盛りは「食べるのが好きな人」にとってうれしいもの。
今回は、「お弁当伊兵衛」についてご紹介します。神奈川県横浜市にあるこちらのお店は、国産米100％にこだわり、弁当やおにぎりを販売しています。量が多いだけでなく、創意工夫を凝らした弁当の数々は、とても魅力的です。
ちなみに、総務省統計局「家計調査」時系列データ（単身世帯）によると、2022年の食費の平均は51万9311円なので、1日の食費は1422円です。
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神奈川県横浜市「お弁当伊兵衛」のデカ盛り煮込みハンバーグ弁当
「お弁当の伊兵衛」は、平日の朝5:00〜営業。弁当はその場での購入はもちろん、事前予約による受け渡しも行っています。通勤時間には立ち寄る人も多く、地域密着型で愛されているのがよくわかります。
常時、たくさんの弁当やおにぎりが置いてあります。おにぎりはやや大きめで、のりの巻き方がしっとりかパリパリか選べるのもうれしいですね。弁当だけでなく、サンドイッチやコッペパンが置いてあるのも魅力的です。
今回は、鮮やかなポップのデカ盛りの文字に惹かれて、お店の名物である「デカ盛り煮込みハンバーグ弁当」（税込680円）を購入しました。
ハンバーグのデカ盛り具合に思わず目を疑う
「デカ盛り煮込みハンバーグ弁当」は、スパゲッティのケチャップ和え、煮込みハンバーグ、ご飯、漬物とシンプルな構成の弁当。見た通りのボリュームのため、持ち帰りの際もずっしりとした重さを感じられました。
弁当の重さはほぼ600g。ご飯が240gほどという話なので、ハンバーグの重量は300gはあるということでしょう。仕切りからはみ出さんばかりのハンバーグに、期待が高まります。
レンジで温めた弁当は、デミグラスソースがゆるんでツヤツヤに。圧倒的な存在感のあるハンバーグは、何と3ヵ月以上毎日試作を重ねたという一品。フライドオニオンがかけられ、かぐわしい香りとともに湯気を立ち上らせています。
お弁当の伊兵衛「デカ盛り煮込みハンバーグ弁当」を実食
さっそくかぶりつくと、甘みのあるたまねぎとジューシーな肉汁があふれます。柔らかいハンバーグに、コクのあるデミグラスソースがマッチ。
煮込みハンバーグというだけあり、肉のしっとりさに加えインパクトのあるソースの旨味が感じられます。四角に近いハンバーグは、大人も子どもも大好きな味わい。食べごたえはありますが、決してパサつかず、くどすぎない肉汁がいつまでも楽しめます。
自家製デミグラスソースは、コクがあり深みを感じさせます。セージやグローブなど6種類のスパイスをバランスよく配合しているためか、甘みのある洋風なデミグラスソースとは、一味もふた味も違う印象。
研究に研究を重ねて作られた煮込みハンバーグだというのがよくわかる、技ありの弁当でした。それをデカ盛りかつ税込690円という価格で食べられるのは衝撃的です。
お弁当の伊兵衛「デカ盛り煮込みハンバーグ弁当」に満足
今回はお弁当の伊兵衛「デカ盛煮込みハンバーグ弁当」をいただきました。
ハンバーグも、からあげと並び弁当の大人気おかずだといえるでしょう。大きなハンバーグにデミグラスソースをたっぷり絡めて、白いご飯と一緒に食べる幸せは、ハンバーグ好きなら味わってほしいものです。
気になる方は、一度お店に足を運んでみてはいかがでしょうか。このお値段でこの味、この量と、大満足を提供してくれるはずですよ。
店舗情報
お弁当の伊兵衛 住所：神奈川県横浜市神奈川区子安通3丁目289
参考資料
- 総務省統計局 家計調査「単身世帯 支出金額2000年～」
