アスパラガス、ベーコン、チーズの組み合わせは最強に決まってる!ぜひ、作ってみてくださいね♫
アスパラとベーコンのチーズ春巻き
1人分
材料:
アスパラガス 2本
春巻きの皮 2枚
ハーフベーコン 4枚
スライスチーズ 2枚
【A】薄力粉 小さじ1
【A】水 小さじ1
揚げ油 適量
作り方:
① アスパラガスは根本をピーラーでむき、長さを半分に切る。
② 春巻きの皮は対角線状に切る。ハーフベーコン、半分に切ったスライスチーズをおき、①をのせる。手前、左右の順に折りたたみ、奥に向かって巻く。【A】を混ぜ、巻き終わりに塗って留める。同様にあと3個作る。
③ 揚げ物用の鍋に底から2センチまで揚げ油を注ぎ、170度に熱する。②を入れ、こんがりと揚げたら、完成!