プリン専門店マーロウは、横須賀市ふるさと納税返礼品に「限定カラー ブルーグレー陶器入りバスクチーズケーキ」を販売している。
これまでの陶器と雰囲気が違い、ツヤなしのマット感と青みがかったグレーの色合いとなっている。
バスクチーズケーキを食べ終わった後は、器としてサラダを盛ったり、グラタンやケーキをオーブンで焼くことも可能だ。
ふるさとを応援しながら、おいしいバスクチーズケーキを食べてみてはどうだろうか。
詳細
横須賀市限定カラー ブルーグレー陶器入りバスクチーズケーキ
限定180個。
各ふるさと納税サイトより申し込みが可能。
マーロウの陶器
岐阜県美濃焼の産地で1921年創業の小田陶器にて作成。
ロゴの浮き出し文字にも技術の高さがうかがえる。
マーロウのバスクチーズケーキ
北海道産のクリームチーズと生クリームをたっぷり使い高温で焼き上げることで表面が焦げカラメルのような香ばしさとなっており、中はなめらかな口あたりである。
小麦粉は不使用。
アーモンドプードル、パルミジャーノ(粉チーズ)を入れることでより重厚でコクのある味わいを表現している。
表面の焦げの香ばしさと濃厚なチーズ、爽やかなオレンジの香りが絶妙なバランスを生み、まったりとした生地が口の中でとろけるように広がる。
