野菜をもっと取りたいけど下ごしらえが大変、もっと簡単に野菜を取りたい！という方注目の伊藤園の「ささっと1秒 マシマシ野菜」シリーズ。このシリーズから、5種の淡色野菜を使った新商品が登場です。どのような背景から誕生したのでしょうか？
伊藤園は、現代人の慢性的な野菜不足を食事と一緒に補える簡便・汎用性に優れた野菜パウダーシリーズ「ささっと1秒 マシマシ野菜」から、野菜70gを使用した「ささっと1秒 マシマシ野菜 5種の淡色野菜」を、3月25日に発売しました。
デジタル化が進み情報量が増加している現代社会において、「コストパフォーマンス（費用対効果）」や「タイムパフォーマンス（時間対効果）」といった効率を重視する人が増加しています。その意識は食生活にも広がっており、料理や食事においても効率を求められる時代になっています。一方で、ライフスタイルの変化に伴った健康志向の高まりを背景に、食生活において「野菜の摂取」や「栄養バランス」を意識する人が増えており、忙しい現代人は短時間でもおいしく健康的な食事を求め、何事にも「効率」を求める時代になっています。
そこで伊藤園は、いつもの料理にかけるだけで、野菜不足を食事と一緒に補える「ささっと1秒 マシマシ野菜 5種の淡色野菜」を新発売しました。
この製品は、5種の淡色野菜（白菜、玉ねぎ、キャベツ、セロリ、にんにく）を粉末にし、1包当たり野菜70g分を使用した野菜パウダーです。淡色野菜を使用しているため、料理の味と色味を損なうことなく「うまみ」を底上げし、簡便・汎用性に優れていることが特長です。また、料理にかけるだけという手軽さから、アレンジ方法も豊富で、健康に気を遣う方や効率重視の若年層まで楽しんで食事ができるため、忙しい現代人の食事パフォーマンス「食パ」（※）の向上に貢献します。
《製品概要》
製品名：ささっと1秒 マシマシ野菜 5種の淡色野菜
品名：野菜粉末加工食品
内容量：76g（3.8g×20包）
希望小売価格 税込（税別）：118円（110円）（1包当たり）
発売日：3月25日（月）
販売地域：全国
（※）「食事パフォーマンス」のこと。食事に費やす時間とそれにより得られる「栄養バランス」や満足度を比較した造語です。普段の食事でいかに効率よく健康的になれるかを重要視します。
【お問い合わせ先】
伊藤園 お客様相談室
電話：0800-100-1100（フリーコール）
https://www.itoen.jp/yasai/mashimashi/
※2024年3月19日発表プレスリリースより
