今回はお弁当を盛り付ける時に、ラデッシュの色、可愛い形を活かして、チューリップ風にアレンジしてみました。
作り方は簡単!1分もかからずに仕上がりますよ。
ご参考になりましたら幸いです。
折角食べるのだから!少しでも可愛らしいお弁当を心がけています(^O^)
▼材料
・ ラデッシュ:1個
・ 塩:適量
因みにお弁当には牛肉、しめじ、オクラを炒めて焼肉のたれで味付けしたものをご飯に乗せました。
もう一つのフライパンで、エビフライ、ウインナー、目玉焼きを焼きました。
ラデッシュはサッと水洗いします。スライスします。軽く塩揉みします。こんな感じにカットします。茎もつけてチューリップの出来上がり!
ウインナー、苺、エビフライ、ご飯の上に焼肉、目玉焼きを乗せ、お弁当を詰め終えた最後に水気を切ってラデッシュチューリップを飾ります。
■ コツ・ポイント
お弁当を詰める時、カラフルなお野菜でお花をアレンジしただけでも、グンと引き立つと思いますよ。
是非!ご活用くださいませ♪
暮らしニスタ/舞maiさん