きゅうりを加えることで食感とサラダ感をプラス。ゆでて冷ましたパスタにオリーブオイルを絡ませることで、時間が経ってもおいしさをキープできます！
ぜひ、作ってみてくださいね。
明太サラダパスタ
2人分
材料：
パスタ 100g
オリーブオイル 小さじ1
きゅうり（千切り） 1/2本
【A】明太子（皮から取り出す）1腹
【A】マヨネーズ 大さじ2
【A】めんつゆ（3倍濃縮） 小さじ2
作り方：
① パスタを表記通りにゆでて水気を切る。粗熱をとってオリーブオイルを絡ませる。
② ボウルにきゅうり、塩（分量外 ひとつまみ）を入れて塩もみをして水分を抜く。
③ ②に【A】を混ぜ合わせる。パスタを加えてさらに混ぜ合わせたら、完成！
