「新じゃがだけ」で作れる！にんにく風味がクセになるおつまみポテト

旬の「新じゃが」はやわらかく、皮ごとおいしく食べられます。今回は「野菜1つ」で簡単に作れる、おつまみポテトをピックアップ！パンチをきかせたにんにくの風味がクセになり、また一つと伸ばす手が止まらなくなりそうです♪

新じゃがローストガーリックバター

皮ごとフライパンでこんがりと焼いた新じゃがは、しっとりホクホク♪ガーリックバターとスパイスの香りがたまりません。手軽に作れて、おやつにもおすすめです。

新じゃがは常温の油に入れ、加熱しながらじっくりと揚げるのがポイント。バターにチーズ、粗びきガーリックをからめれば、おいしさ間違いなし！

にんにくとローズマリーの香りを移した油で、新じゃがをソテー。200℃に温めたオーブンで焼き、岩塩をふって完成です。

新じゃがは揚げ焼きにするから、後片づけがラク！しょうゆや砂糖にすりおろしにんにくを加えた甘辛だれで味付けすれば、やみつきポテトのできあがりです。

新じゃがはレンジ加熱し、軽く潰してフライパンで焼きます。割れ目ににんにくオイルがしみ込み、より香ばしく仕上がりますよ♪お子さんウケもばっちり。

にんにくの風味がクセになる「おつまみポテト」は、お子さんウケもばっちりです。おやつやあと一品ほしいときにもぴったり♪気になったレシピで、ぜひ作ってみてくださいね。