旬の「新じゃが」はやわらかく、皮ごとおいしく食べられます。今回は「野菜1つ」で簡単に作れる、おつまみポテトをピックアップ!パンチをきかせたにんにくの風味がクセになり、また一つと伸ばす手が止まらなくなりそうです♪
新じゃがロースト ガーリックバター
皮ごとフライパンでこんがりと焼いた新じゃがは、しっとりホクホク♪ガーリックバターとスパイスの香りがたまりません。手軽に作れて、おやつにもおすすめです。
丸ごとポテトフライ ガーリックチーズ
小さな新じゃがで【丸ごとポテトフライ(ガリチー)】 kanonさん
新じゃがは常温の油に入れ、加熱しながらじっくりと揚げるのがポイント。バターにチーズ、粗びきガーリックをからめれば、おいしさ間違いなし!
ガーリックポテトのオーブン焼き
ガーリックポテトのオーブン焼き sai@フードコーディネーターさん
にんにくとローズマリーの香りを移した油で、新じゃがをソテー。200℃に温めたオーブンで焼き、岩塩をふって完成です。
やみつき! GBSポテト
新じゃががおいしい季節! おつまみに・おやつに……やみつき! GBSポテト 柴田真希さん
新じゃがは揚げ焼きにするから、後片づけがラク!しょうゆや砂糖にすりおろしにんにくを加えた甘辛だれで味付けすれば、やみつきポテトのできあがりです。
プチっと弾ける潰し焼きポテト
チンして潰して焼くだけ!「プチっと弾ける潰し焼きポテト」 ぼくさん
新じゃがはレンジ加熱し、軽く潰してフライパンで焼きます。割れ目ににんにくオイルがしみ込み、より香ばしく仕上がりますよ♪お子さんウケもばっちり。
にんにくの風味がクセになる「おつまみポテト」は、お子さんウケもばっちりです。おやつやあと一品ほしいときにもぴったり♪気になったレシピで、ぜひ作ってみてくださいね。