週末のプチ贅沢に♪「新玉ねぎと生ハムのマリネ」簡単レシピ

今週もがんばった！そんな週末は、「新玉ねぎと生ハムのマリネ」でちょっぴり贅沢気分を味わってみては？食材を切ったり塩もみしたりしたらマリネ液で和えるだけと、簡単に作れるのもうれしいポイントです。ちょっとしたパーティーの前菜にもおすすめですよ。

新玉ねぎと生ハムのマリネ

スライスした新玉ねぎは塩もみして、水でサッと洗います。水気を切り、生ハムや調味料と和えればできあがり！20分ほど置いて、味がなじめば食べごろです。

新玉ねぎに大根を合わせて、ダブルのシャキシャキ食感を楽しみます♪レモンのさわやかな酸味をきかせたマリネ液で、さっぱりといただけますよ。

新玉ねぎと生ハムのコンビに、ジューシーで甘いトマトがマッチ！彩りもパッと華やかに♪最後にバジルを加え、風味よく仕上げます。

マリネ液で和えたら、冷蔵庫に30分ほど置いておきます。黒こしょうは、多めがおすすめです。盛り付けし、パセリをふって召し上がれ。

めんつゆベースの和風マリネ。さわやかな青じその香りとかつおぶしの旨味がきいていて、いくらでも食べられそう！

新玉ねぎと生ハムのマリネは、ビールやワインとの相性もばっちり。新玉ねぎがおいしい季節に、ぜひおうちで作ってみてくださいね。