もやしと豚こまでコスパ最高の絶品おかず！節約したい日に、ぜひ作ってみてくださいね。
豚こまもやしあんかけ
2人分
材料：
豚こま切れ肉 150g
ごま油 小さじ1
もやし 1袋（200g）
【A】水 150ml
【A】片栗粉 小さじ2
【A】鶏ガラスープの素 小さじ1
【A】しょうゆ 小さじ1
【A】おろししょうが 小さじ1/2
作り方：
① 豚こま切れ肉は大きければ食べやすい大きさに切る。塩、コショウ（分量外/ひとつまみ）をまぶして下味をつける。
② フライパンにごま油をひき、中火に熱する。①を入れて色が変わるまで炒め、もやしを加えてサッと炒める。
③ 混ぜ合わせた【A】を加えてとろみが出るまで混ぜたら、完成！
