食べ始めたら止まらない!無限に食べられそうな厚揚げレシピです。ぜひ、作ってみてくださいね♫
厚揚げのごまバター照り焼き
1人分
材料:
厚揚げ 1枚
片栗粉 大さじ2
サラダ油 大さじ1
【A】バター 10g
【A】しょうゆ 大さじ1
【A】酒 大さじ1
【A】砂糖 小さじ1
【A】白ごま 小さじ1
【A】おろしにんにく 小さじ1/2
作り方:
① 厚揚げは一口大に切り、片栗粉をまんべんなくまぶす。
② フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、①を並べて全面をこんがり焼く。
③ ②の余分な油を拭き取り、【A】を加えて煮絡めたら、完成!
お好みで小口切りにした小ねぎをのせて召し上がれ!