5/15(水)~21(火)、あべのハルカス近鉄本店 タワー館地下1階 ガトーフェスタハラダ横で「旅する洋菓子店」のPOP UP SHOPが登場します。旅をして出会った感動を表現したチーズケーキ、カヌレ、レモンケーキなどを販売。「旅するチーズケーキ」(写真上、単品486円、アソートセット2,160円)は、全国各地のフルーツ農家を訪ね歩き、その土地の旬のフルーツとコラボしたチーズケーキ。旅するシェフこと山崎真人氏が監修を行ったイチゴ、ブルーベリー、レモン、カッサータの4種類は、濃厚ながらもフレッシュな味わいです。
広島県産のレモンを使用した「旅するレモンケーキ」(写真下、2,376円)は、生地にすりおろした皮を入れ、口に入れた瞬間レモンの風味が広がるような濃厚な味わいに。程よいレモンの酸味としっかりした甘さのレモンケーキで、ストレートティーと合わせるのがオススメなんだとか。
バリエーション豊富なカヌレも見逃せない
「旅するカヌレ」(1,890円)は味のバリエーションが豊富なのが魅力。プレーン、抹茶、チョコなどの定番のほか、イチゴ&紅茶、キャラメル&ほうじ茶など、ちょっと気になるアレンジまでそろうので、あれこれ組み合わせて買いたくなりそう。もっちりとした生地の上にはチョコレートフレークがトッピングされているので、ザクっとした食感も楽しめますよ。手土産や自分へのご褒美スイーツ用にチェックしてみては。
POP UP SHOP「旅する洋菓子店」
●会期 5/15(水)~21(火)、10:00~20:30
●開催場所 あべのハルカス近鉄本店 タワー館地下1階 ガトーフェスタハラダ横
●アクセス JR天王寺駅すぐ
●問い合わせ先 06-6624-1111
URL:https://abenoharukas.d-kintetsu.co.jp/
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