▼材料
・ マカロニ：200g
・ 人参：4分の1本
・ 塩：小さじ0.4＋小さじ0.4
・ 玉ねぎ：5分の1個
・ セロリの茎：1本
・ スライスたくあん：30g
・ こめ油：小さじ1.5
・ Ａ【マヨネーズ：180g
・ 砂糖：大さじ1.5
・ 塩こしょう】：適量
作り方
1．セロリはピーラーで筋を剥いてから5mm幅の角切り、玉ねぎ、たくあんも5mm
幅の角切り、人参は7mm幅のさいの目状に切って玉ねぎと人参は別々に各小さじ0.4の塩を振って
よく混ぜ合わせておく
2．鍋に湯を沸かして沸騰したら表示通りにマカロニを茹でる
3．ボウルにセロリ、たくあん、水気を拭いた玉ねぎと人参、
茹で上がったマカロニを入れてこめ油を回し入れて全体をコーティングして
少し冷ます
4．Ａを入れて混ぜ合わせたら完成
마카로니【マカロニ】マカロニ。샐러드【セルロドゥ】サラダ。
セロリは生のまま。人参は塩もみをして漬物のように。
刻んだたくあんが味のポイントです。
暮らしニスタ／cot.cotさん
