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カツオとじゃが芋の簡単1品~粉チーズを混ぜたパン粉をたっぷりかけてトースターで焼くだけ!おかずやおつまみにピッタリ。
▼材料
・ カツオ:150g
・ じゃがいも:2個
・ パン粉:30g
・ 粉チーズ:大さじ2
・ オリーブオイル:大さじ1
・ 塩:小さじ1/2
・ にんにく(すりおろし):小さじ1/2
・ こしょう:少々
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じゃがいもは1㎝位の厚さの半月切りにします。耐熱容器に入れてふんわりラップをし、電子レンジ600wで3分加熱します。
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カツオは2cm位の角切りにします。
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パン粉、粉チーズ、オリーブオイル、にんにく、塩こしょうを混ぜ合わせます。
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材料全てを混ぜ合わせて耐熱皿に入れます。トースターで7~8分焼きたら完成。
■ コツ・ポイント
カツオとじゃがいもにパン粉を先に混ぜ合わせると、全体にしっかり味がからまります。
暮らしニスタ/わんたるさん