毎日のおかず作りに欠かせない「豚肉」。今回は気温がどんどん上がってくるこれからの季節にうれしい「マリネ」の作り方をご紹介します。さっぱりとした味わいで、肉も野菜もおいしくいただけますよ♪さっそくレシピをチェックしてみましょう。
豚肉と玉ねぎのコンソメマリネ
レンジで6分*豚肉と玉ねぎのコンソメマリネ(作りおき)*食器棚キター たっきーママ(奥田和美)さん
酸味控えめの、コンソメ醤油マリネです。耐熱容器に豚肉と玉ねぎを重ね、調味料をかけてレンジ加熱するだけでできあがり!
ズッキーニと豚肉のめんつゆマリネ
ズッキーニと 豚肉の めんつゆマリネ ☆ 四万十みやちゃんさん
マリネ液は、めんつゆベースで簡単♪ピリッと効かせた唐辛子がアクセントです。冷やしたものはもちろん、熱々もおいしいですよ。
豚肉と彩り野菜のマリネ
お肉はやわらかくって野菜はシャキっと!さっぱりおいしい「豚肉と彩り野菜のマリネ」 decoさん
薄切り肉と野菜をさっとゆで、熱いうちに漬け込みます。レモン醤油のさっぱり感で、暑い日でも食べやすい♪
豚肉と玉ねぎときのこのスパイシーマリネ
作り置き簡単マリネ|豚肉と玉ねぎときのこのスパイシーマリネ|スパイスの豆知識 バリ猫ゆっきーさん
ウスターソースとケチャップに、ナツメグの風味をプラス。しっかりめの味付けで、ご飯がすすみます。お弁当にも◎。
豚肉としめじの黒酢マリネ
【潤いのある肌に】『豚肉としめじの黒酢マリネ』美肌レシピ FuMi(管理栄養士)さん
はちみつと醤油、黒酢のたれは、にんにくの香りがアクセント。肉がしっとりと仕上がる加熱のコツも必見です。
どれも基本は材料を加熱し、味付けするだけと簡単です。豚肉にお好きな野菜やきのこを合わせて、ぜひ気になったレシピで作ってみてくださいね。