陸前高田市の北限の茶を守る気仙茶の会（菊池司会長）は25日、同市米崎町と横田町の茶畑で茶摘みを行い、約10人が新芽を収穫した。
参加者は横一列に並び、丁寧に摘み取って腰のかごに次々と入れた。収穫後は加工場で製茶され、程よい甘み、渋みと香りの良さが特長だ。
「毎年元気に育っている」と龍谷大（京都市）の伊達浩憲教授（62）。北限のともしびは「消せん」とばかりに今後も参加を続けるつもりだ。
気仙茶の新芽を丁寧に収穫 陸前高田の「守る会」
- Published
- 2024/05/26 14:00 (JST)
- Updated
- 2024/05/26 14:49 (JST)
