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海外からの観光客で賑わう東京。
東京取材が終わり、帰りの新幹線までどこかで食事を取ろうと、東京駅地下「ラーメンストリート」に久しぶりに立ち寄りました。
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東京ラーメンストリートをぐるりとお店を見渡して、やはり気になるのはこちらのお店「そらのいろ ニッポン」。
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数名お客様が並んでいて、順番を待ち券売機で食券を購入。
王道のラーメンの他にも、ヴィーガン担々麺やグルテンフリーの塩らーめん、きのこと野菜たっぷりのキノコベジソバなどが味わえます。
玄米麺に変更することができたり、ヴィーガン水餃子、ベジソバ用のリゾットなど、お好みでカスタマイズして味わえるのも魅力。
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オーダーしたのは、そらのいろスペシャル醤油らーめん。
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淡麗系の醤油スープは、香り立つまろやかなキリッとした味わい。
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麺は、パツッとした歯ざわりのストレート麺。
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煮玉子にメンマ、青ネギとシンプルな具材に、鶏と豚の種類のチャーシューを麺が見えないくらい盛り付けたスペシャル醤油らーめん。
多くの繁盛店を展開するソラノイログループのお店で味わう、インバンドでも人気の注目店で味わう王道ラーメンを堪能させていただきました。
【 そらのいろ ニッポン 】
〒100-0005 東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街地下ラーメンストリート
TEL 03-3211-7555
営業時間 9:00〜22:30(L.O.)
定休日 無休
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