活うなぎ 美濃川
岐阜県美濃加茂市にあるうなぎやさんへ初めて行きました。
80席のゆったり店内でいただくうなぎは、鰻専門卸から仕入れる確かな品質で、まちがいない美味しさです。
座敷にもお椅子があったので、子供から高齢者までに配慮されているように感じられました。
予約していったので、待ち時間なくスムーズに入れました。日曜日のお昼時でしたので、予約していないと並んでいる人も多かったです。
うな玉一本重
うな玉重、うなぎののった冷奴、茶碗蒸しとお吸い物、浅漬け、イチゴシャーベットのデザート
茶碗蒸しは、具だくさんで食べ応えがありました。浅漬けや冷奴やいちごのシャーベットはサッパリとしていて◎
メインのうな玉重です。
見た目がなかなか映えてます！
ご飯の上に卵4個使った出汁巻き玉子がドーンとのっていて、更にその上に1本の鰻のかば焼きがのっていまさした。
鰻の皮は、パリっとジューシーで焦げた所が香ばしく甘辛いタレと玉子との相性も抜群でした。
ボリュームたっぷりな一品でした。
桶まぶし（並）
「桶まぶし」は、4等分にして、(1)まずはそのまま (2)薬味をそえて (3)お出汁で茶漬け (4)好きな食べ方でという流れです。
こちらのセットにも白菜の漬け物や茶碗蒸し、いちごのシャーベットがついていました！
うなぎ、美味しくて大満足でした。
入口に可愛いやぎさんがいるので、「また来ますね♪」と声をかけて帰りました！
お店の方に、撮影・掲載の許可は得ております
活うなぎ 美濃川
〒505-0046
岐阜県美濃加茂市西町7-272
050-5487-8671
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