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旬の「ししとう」で作る簡単おかずをご紹介します。ストックしてあることも多い「ちくわ」を合わせるのがポイント!ボリューム感や旨味が増して、ご飯によく合うおかずになりますよ♪さっそく作り方をチェックしてみましょう。
ししとうとちくわの煮びたし
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【ししとうの大量消費&作り置き】「ししとうとちくわの煮びたし」&ししとうのレシピ3品 Farmer’s KEIKOさん
調味料はめんつゆだけ♪ししとうとちくわを5分ほど煮たら、仕上げにかつおぶしを加えます。冷めて味がなじんだ頃がおいしい!
レンジでししとうとちくわの塩麴炒め
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レンジで、しし唐&ちくわの塩麴ガーリック炒め outra_praiaさん
ししとうに油をからめてレンジ加熱すれば、手軽な炒め物風に♪にんにくやごま油の香りが、食欲をそそります。
ししとうとちくわのバターめんつゆ炒め
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《レシピ有》ししとうとちくわのバター麺つゆ炒め。 Mariさん
ししとうとちくわを強火で炒め、焼き色が付いたらめんつゆとバターを加えます。水分が飛べばできあがり!
ししとうとちくわの白だししょうが煮
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すべての材料を5分ほど煮るだけと簡単です♪白だしがあれば、味がばっちり決まります。せん切りしょうがの香りも◎。
ししとうとちくわの焼肉マヨ炒め
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ごはんがすすむ!「ししとう」と「ちくわ」の焼肉マヨ炒め。 四万十みやちゃんさん
焼肉のたれとマヨネーズでしっかり味に♪ごまの風味もよく、ご飯がすすみます。お弁当おかずにもおすすめ!
ししとうは炒めても煮てもおいしく、いろいろな使い方ができそう♪フーディストさんのレシピを参考に、ぜひししとうがおいしい季節にお試しくださいね。