じゃがいもだけでここまでできる！しゃなママさんの「おつまみポテト」

家に野菜が「じゃがいも」しかなくても大丈夫！しゃなママさんのレシピなら見た目も楽しく、子どもウケばっちりで、冷たいビールのお供にも最高な一品が作れますよ♪食べ始めたら止まらなくなりそうなやみつきのおいしさを、ぜひおうちで堪能してくださいね。

さらにおいしくなったぐるぐるポテト

絞り袋や厚手のビニール袋に入れて、余熱した油に絞りだしてこんがりと揚げれば、ぐるぐるポテトのできあがり！途中であまり触らないのがポイントです。

にこにこ顔のポテトは、家にあるアレを使えば簡単♪「一度にたくさん作れるし、味もめちゃめちゃおいしくておすすめ」と、しゃなママさんもイチオシです。

小粒の新じゃがいもがあったら、ぜひ作ってみてほしい一品。爪楊枝に皮付きのまま刺して螺旋に切り込みを入れ、粉をまぶして揚げれば完成！

オーブンで作るスウェーデンのポテト料理を、レンジとトースターで手軽にアレンジ。チーズがとろりと香ばしく、パーティーメニューにもおすすめですよ。

粗く潰したじゃがいもの食感がよく、ほくほくでもっちり♪しっかり目の味付けで、そのままパクパク食べられます。しゃなママさんのお子さんも大絶賛！

切り方や調理法を変えたりするだけで、じゃがいも使いの幅が驚くほど広がります♪しゃなママさんのレシピを参考に、おやつやおつまみにぜひ作ってみてくださいね。

しゃなママさん栄養士・鍼灸師として働く、3兄弟のお母さん。仕事や子育ての合間をぬって大好きなお菓子やお料理作りを楽しんでいる。「お子さんが喜んで食べるもの」「作って楽しいもの」をブログやInstagramで発信。著書『しゃなママごはん』シリーズ、『しゃなママのベストレシピ』も好評発売中。

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