人気フーディストしにゃさんの、10分で作れるお手軽おつまみ「ちくわのコクうま磯辺焼き」レシピです。包丁もまな板も使わず、油も少量でOK!おつまみにはもちろん、おかずやお弁当にも大活躍間違いなしですよ。
今日はちくわを使った10分で作れるお手軽おつまみレシピをご紹介します!
包丁もまな板も使わず、油も少量で作れるうれしいやつです♪
コクうまのポイントは粉チーズを加えること。青のりとチーズの香ばしい組合わせは、おつまみにはもちろん、おかずやお弁当にも大活躍間違いなしです!
それでは作り方をご紹介します♪
「ちくわのコクうま磯辺焼き」レシピ
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調理時間:10分 分量:2人分
材料
ちくわ…4本
(調味料)
マヨネーズ…大さじ1
片栗粉…大さじ1
青のり…小さじ1
粉チーズ…小さじ1
塩…少々
作り方
1. ちくわを1cm幅の斜め切りにします。
※キッチンバサミを使うと楽ちんです
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2. ボウルにちくわと(調味料)を入れて混ぜ合わせます。
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3. 薄く油をひいたフライパンにちくわを並べ、中火で加熱します。
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4. 焼き目がついたらひっくり返して両面をこんがりと焼いたら器に盛り付けて完成です。
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香ばしい青のりとチーズの香りが最高の1品です♪10分で作れておつまみにもおかずにも活躍する磯辺焼き、ぜひ作ってみてくださいね!