お子さんから大人まで大好きな、食欲そそるこってり味のおかず。レパートリーを増やしたいですよね！そこで今回は、じゃがいもと豚肉を使ったこってり味のおかずをご紹介します♪メインのおかずとしてもおつまみとしても大活躍すること間違いなしですよ♪
豚じゃが照りバター煮
バターのこっくり濃厚な味わいがたまらないレシピです。みりんなどの調味料を加えて煮立ったらふたをし、7～8分煮ます。あとはふたをとって煮詰めて完成♪ほくほくとおいしい一品の出来上がりです。
じゃがいもとひき肉のグラタン
じゃがいも、豚ひき肉、玉ねぎ、チーズを具材にしたグラタンです。具材を炒めて耐熱容器に入れたらあとはオーブンにおまかせするだけ。あまり手間がかからず作れるのがうれしいポイントです♪
揚げじゃがいものそぼろ煮
横須賀市の子どもたちに大人気の給食メニューがおうちでも作れちゃう！じゃがいもをカリッと揚げることで食感や香ばしさがアップします♪ボリュームも満点なので、この一品で家族みんな大満足できますよ。
豚肉とじゃがいものとろみ煮
みりんのやさしい甘味であとを引くおいしさが楽しめるとろみ煮です。水溶き片栗粉を加えたあとは、ヘラで手早く混ぜることがポイント。煮込み時間は目安なので、様子をみつつ煮込んでくださいね♪
カリカリ豚とじゃがいもの塩マヨ炒め
豚肉をカリッカリに炒めることがポイント！調味料3つで作れるのが驚きです。この組み合わせは色々な料理にも応用したくなりますよ♪つい食べる手が止まらなくなってしまう一品です。
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ほくほくのじゃがいもと旨味たっぷりの豚肉は間違いない組み合わせ。きっと何度もリピートしたくなるほど素敵なレシピばかりですよ。ぜひみなさんも作ってみてくださいね♪
