レンジで作れる！「ピーマン」の和え物スピードレシピ

忙しい日は、レンジを使ってぱぱっと作れるおかずが便利！そこで今回は「ピーマン」の和え物レシピをご紹介します。あと一品ほしいときや、食卓に彩りがほしいときにも重宝しますよ♪ぜひ参考にしてみてくださいね。

ピーマンのごま和え

定番のごま和えにごま油を加えて、風味をアップ！ピーマンが熱いうちに和えると、味がよくなじみますよ。作り置きにもどうぞ。

ピーマンは、油をなじませてからレンジでチン。マヨネーズのまろやかさとかつおぶしの風味をプラスした、食べやすい一品です。

鶏がらスープの素や白ごまで和えた、中華風おかず。すりおろししょうがの、ピリリとした刺激がアクセントです。

ピーマンはレンジ加熱して、水気を切ります。塩昆布と叩いた梅干し、白ごまで和えればできあがり！さっぱり味で、ご飯によく合います。

調味料不要で、材料はピーマンと明太子だけ！明太子のプチプチ食感と辛味がピーマンにマッチ。おつまみにもお弁当にもぴったりです。

旬のピーマンは栄養価が高く、値段も比較的手頃♪レンジだけでスピーディーに作れるので、ぜひ試してみてくださいね。