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しょうがの効いたドレッシングをかけるだけで、抱えて食べたくなるおいしさ!ぜひ作ってみてくださいね♫
豆腐サラダ
![](https://nordot-res.cloudinary.com/c_limit,w_800,f_auto,q_auto:eco/ch/images/1171736534658924720/origin_1.jpg)
1人分
材料:
きゅうり(輪切り) 1/2本
塩 適量
【A】絹豆腐 150g
【A】フリルレタス(ちぎる) 50g
【A】みょうが(輪切り) 1個
【A】ちりめんじゃこ 大さじ2
【B】めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1
【B】ごま油 大さじ1/2
【B】おろししょうが 小さじ1
作り方:
① ボウルにきゅうりと塩を入れ、しんなりしたら水気を絞る。
② 器に【A】と①を盛り、混ぜ合わせた【B】をかける。お好みで白ごまをかけたら、完成!