この時期ならではの味覚!思っている以上にとっても食べやすいのでぜひ、作ってみてくださいね♪
葉しょうがの肉巻き
1〜2人前
材料:
葉しょうが 5本
豚バラ肉スライス 5枚
サラダ油 適量
【A】焼肉のたれ 大さじ2
【A】みそ 大さじ1/2
作り方:
① 葉しょうがの茎を適度な長さに切り落とし、可食部に豚バラ肉を巻いたら塩(分量外、適量)をふる。
② フライパンにサラダ油をひき、①を入れ中火でこんがりと焼く。
③ ②に【A】を加え煮絡めたら、完成!
仕上げに黒コショウや粉さんしょうをかけて食べるのもおすすめです♪