こんにちは♪ 地域特派員ほんにょです♪
コーヒー豆を買いに、MODERATE COFFEE（モデラートコーヒー）さんにお邪魔してきました。住宅地の一角にある自家焙煎のコーヒー店です。
営業時間がなんと１日４時間。更に営業日も限られるので、なかなかタイミングが合わず…でしたが、ついにお邪魔してきました！！！
ネット販売もしているので、遠方の方はそちらから購入もできます。
お店は住宅地の一角
場所は仙台市青葉区東勝山の住宅街。
こちらの看板が目印です。
住宅地の一角にあり、店内は仙台では貴重なわんこ同伴OKとのことで、私の愛犬も同伴させてもらいました。
お店に入ると優しそうな店主が出迎えてくれます
仙台は12年目という店主さん。
ちなみに以前、沖縄に住んでいたこともあるそうで、沖縄そばの美味しいお店情報を探しておられました。私は答えられなかったので、どなたか情報お持ちでしたらお店に行って伝えていただきたいです♪
コーヒー豆のラインナップ
棚にコーヒー豆のサンプルと説明書きがあります。また、お店の方の説明を聞きながら選ぶことができます。
そして、豆選びに悩む私のような人に嬉しい『試飲』も。
「気になったものがあったら言ってくださいね」
「お腹が大丈夫だったら、他にも試飲したいものがあったら淹れますよ」と言われ、私は３杯もいただいてしまいました～(笑)
愛犬に「よく飲むなぁ・・・」と眺められながら、そして店主とお喋りしながらいただきました。
一番最初に飲んだグァテマラは、いろいろなところでいただいたことがありましたが、こちらのものは、しっかりした味がしてミルクにも合いそう！
私は自宅ではいつもお砂糖ミルク無しのブラック（hot）で飲むのですが、ミルクを入れてもコーヒーの味がしっかり残りそう！と直感が働き、私はグァテマラを200g購入しました。
100gずつ包装してくださるので、あと半分酸味のある豆にすればよかったかなとも思いました。また買いに行こう～♪
お店が4時間の営業なので、私がお喋りしている間にもお客さんが続々。皆さんその時間を目指して来店していました。
営業日は、お店のホームぺージやInstagramからも確認できますよ。タイミングを合わせて、行ってみてくださいね！
DATA
店名 MODERATE COFFEE（モデラートコーヒー）
住所 〒981-0923 宮城県仙台市青葉区東勝山３丁目３−１４
営業時間 13:00～17:00
営業日 >火・木・土（第１・第３）
