陸前高田市の酔仙酒造（金野連（つらね）社長）は10日、夏季限定の新酒「純米うすにごり 雪っこ」を発売する。
商品はもろみをあえて残すことで、コメ本来のうまみを感じさせ、すっきりとした飲み口が特長。2種類の酵母を用いてフルーティーさも出した。アルコール度数16％で、よく冷やしたり、氷を入れてロックで味わうのがおすすめだ。
杜氏の金野泰明さん（48）は「飲みやすさを考えて濁りの度合いを調整し、香りにもこだわった。夏の旬の食材と一緒に楽しんでほしい」と願う。
9月ごろまで販売する予定。720ミリリットル入り1430円、300ミリリットル入り605円。岩手県内の酒販店やスーパーマーケットなどで販売する。問い合わせは同社（0192.47.4130）へ。
