横浜赤レンガ倉庫にて、ステーキ＆シーフードレストラン「リワーフ(Re:Wharf)」が、2024年7月1日(月)よりオープンする。
横浜赤レンガ倉庫初のステーキ＆シーフードレストラン
横浜の「ユニ コーヒー ロースタリー」などのカフェやレストランを運営する、グレース(GRACE)によって新たにオープンするレストラン「リワーフ」。赤レンガ倉庫では初となるステーキ＆シーフードレストランだ。
ニューヨークスタイルのTボーンステーキ
店舗の看板メニューとなるのは、ニューヨークスタイルのTボーンステーキ。USビーフの中でも特に希少な“USプライムビーフ”を使用しており、溢れ出る肉汁や柔らかな食感が魅力だ。特注のオーブンで一気に焼き上げることで、芳醇な肉の香りや旨味がより一層際立つステーキに仕上げている。
ロブスターなどを盛り付けたシーフードの大皿
ロブスターをはじめとする旬のシーフードを大皿に盛り付けた「シグネチャーシーフードプラッター」にも注目。ライムやレモンをかけてシンプルに味わうことも、特製のカクテルソースをかけて楽しむこともできるシーフードメニューだ。
ランチ限定ハンバーガーや地元野菜のサラダなども
そのほかにも、黒毛和牛のパテを2枚使用したランチタイム限定のハンバーガーや、横浜で生産された旬の野菜のサラダ、口どけ滑らかなニューヨークチーズケーキなどがラインナップ。また、ドリンクには、料理とのペアリングが楽しめるワインのほか、地元の醸造メーカー「横浜ベイブルーイング」のクラフトジンなどを用意している。
みなとみらいを一望するバルコニー席など
なお、店内には約150席を設置。バルコニー席ではみなとみらいの景色を一望できるほか、週末・祝日限定で横浜にゆかりのあるミュージシャンによるジャズの生演奏を実施(一部時間帯のみ)するなど、横浜の街を“五感”で感じることができるレストランとなっている。
【詳細】
ステーキ＆シーフードレストラン「リワーフ」オープン
オープン日：2024年7月1日(月)
場所： 横浜赤レンガ倉庫 2号館 3階
住所：神奈川県横浜市中区新港1-1-2
営業時間：11:00〜23:00(ラストオーダー 22:00)
座席数：約150席
面積：663 ㎡
TEL：050-1720-0222
〈メニュー例〉
■アラカルト
・「USプライムTボーンステーキ(2人用)」23,000円
・「シグネチャーシーフードプラッター(2〜3人用)」25,000円
・「リワーフサラダ」2,500円
・「ロブスターの濃厚ビスク」1,900円
・「NYチーズケーキ」1,500円
・「リワーフハンバーガー」4,500円 ※ランチタイム限定
■コース
・「ディナーコース」1人 22,000円 ※6月中予約の場合15,000円で提供
・「ディナーコース」1人 8,000円
■ドリンク
・「リワーフ自慢のワインラインナップ」
・「横浜ジントニック」 1,300円
※6月10日(月)～公式予約サイト「テーブルチェック(TableCheck)」にて予約受付開始。
