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材料3つで簡単に作れる1品。味つけは焼肉のたれだけ~漬け込んで焼くと味がしみでご飯がモリモリ!おつまみにもピッタリです。
▼材料
・ 手羽中:25本
・ 焼肉のたれ:100cc
・ 油:大さじ1/2
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手羽中はフォークなどで穴を開け、焼肉のたれに30分くらい漬け込みます。
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フライパンに油をひき、手羽中を焼きます。
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両面焼き色をつけてしっかり火が通ったら、つけだれを入れてからめて完成。
■ コツ・ポイント
フォークなどで穴を開けると味がしみます。ポリ袋を使うと便利です。漬け込み時間30分にしましたが、朝漬けて夜に焼いてもOK。
暮らしニスタ/わんたるさん