豚こまとピーマンだけのシンプルな料理ですが、食べ応えもあるので忙しい時のおかずにとってもオススメです！ぜひ、作ってみてくださいね♪
豚こま切れ肉とピーマンのしょうが焼き
2人前
材料：
豚こま切れ肉 200g
ピーマン 3個
サラダ油 大さじ1
【A】しょうゆ 大さじ1
【A】酒 大さじ1
【A】みりん 大さじ1
【A】おろししょうが 小さじ2
作り方：
① 豚こま切れ肉は細切りにし、ボウルに入れて【A】を加えよくなじませる。
② ピーマンは種をとり、細切りにする。
③ フライパンにサラダ油をひき、①を入れ中火で火が通るまで炒める。②を加え、しんなりするまで炒めたら、完成！
